Четверг, 21 Июнь 2018, 22:37 UTC+3

Вы не вошли на форум.

  • Войти
  • Зарегистрироваться

Добро пожаловать на Открытый форум г.Долгопрудный. Если Вы зашли сюда впервые, то возможно Вам понадобится прочитать помощь. Для того, чтобы использовать все возможности форума, Вам необходимо зарегистрироваться.Получить информацию о процессе регистрации Вы можете здесь. Если Вы уже зарегистрированы, то Вы можете войти на форум под своим именем.

andrey969 мужчина

Forum God

Сообщений: 6,953

Благодарностей: 51780 / 659

1

Воскресенье, 12 Январь 2014, 12:21

Самогон - приготовление и рецепты настоек .

В наше время гораздо проще отравиться стопкой водки из бутылки с акцизной маркой и купленой в большом магазине нежли стаканом доброго "первача". Информация взята из книжечки выпуска 90-х годов автор составитель Г. А. Смирнов, выпрошеной на время у моего папика .
Домашние спирт заводики сейчас в продаже имеются , работают без запаха в квартирных условиях и в объёмах "для себя любимого" так же есть рецепты для тех кто может позволить себе заниматься этим в условиях дачного дома . Рецептов много практически на любой вкус и цвет и для удобства восприятия информации буду писать по 4-5 рецептов в одном посте. Раз в 3-4 дня.
Лихачёвское шоссе д.7

1 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

chenc (12.01.2014)

andrey969 мужчина

Forum God

Сообщений: 6,953

Благодарностей: 51780 / 659

2

Воскресенье, 12 Январь 2014, 12:48

Самогон за 2 часа .
Взять 10 кг. сахара, 100 гр. дрожжей, 3 литра молока, 30-35 литров воды. Поместить всё это в стиральную машину , имеется ввиду "бабушкина машина" типа "Чайка " и т.п. а не нынешние .
Крутить 2-2,5 часа дать отстояться и перегнать .

Самогон за сутки
Взять 5 кг. сахара, 500 гр. дрожжей, 1 литр молока, 1 кг. гороха (половинки), залить 15 литров тёплой воды , настаивать сутки , затем перегнать . Выход 5 литров.

Самогон за сутки ( 2-ой способ)
Взять 5 кг. сахара, 500 гр. дрожжей , 3 стакана молока , раскрошить 4 буханки хлеба , растолочь 20-25 средних картофелин -варёных, залить всё это 25 литрами тёплой кипячёной воды, перемешать . Настаивать сутки , затем перегнать.

Самогон сахарный

Взять 6 кг. сахара, 200 гр. дрожжей, залить 30 литрами тёплой воды и хорошо перемешать, добавить пучёк сухого укропа и листьев смородины. Настаивать 6-7 дней в тёплом месте, затем перегнать . Выход 6 литров. Распространено мнение, что из 1 кг. сахара получается 1 литр самогона, и это правда но при хорошем аппарате 10 литров получается из 7 кг сахара.

Самогон крахмальный
Взять 10кг. крахмала, развести 20 литрами воды и заварить как кисель, добавить 500 гр. дрожжей и 1 кг. сахара настаивать 4-5 дней, затем перегнать . Выход 11 литров.
Лихачёвское шоссе д.7

3 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

chenc (12.01.2014), Tcheshirian Foxy (14.01.2014), Маруся2010 (04.02.2014)

chenc мужчина

Forum Legend

Сообщений: 1,487

Благодарностей: 13573 / 1610

3

Воскресенье, 12 Январь 2014, 14:41

Класс, для удобства можно добавить себестоимость 1 литра и градус на выходе. =)

andrey969 мужчина

Forum God

Сообщений: 6,953

Благодарностей: 51780 / 659

4

Воскресенье, 12 Январь 2014, 14:53

Класс, для удобства можно добавить себестоимость 1 литра и градус на выходе. =)

Ну себестоимость не сложно прикинуть самостоятельно , а градус на выходе как и содержание сивухи вещь очень тонкая и зависит от качества аппарата а точнее "холодильника" ну и от скорости выгонки, говорю по собственному опыту.
Обще принятая крепость самогона должна быть не ниже 45 , в моём понимании он считается нормальным если 50-55 .
Лихачёвское шоссе д.7

Сообщение было отредактировано 1 раз, последний раз редактировалось: "andrey969" (12 Январь 2014, 15:01)


йцукен

Forum God

Сообщений: 2,710

Благодарностей: 20615 / 78

5

Воскресенье, 12 Январь 2014, 16:59


Самогон крахмальный
Взять 10кг. крахмала, развести 20 литрами воды и заварить как кисель, добавить 500 гр. дрожжей и 1 кг. сахара настаивать 4-5 дней, затем перегнать . Выход 11 литров.

Интересный рецепт, надо взять на заметку.
Демонстрируй людям счастье! Дави их любовью! Размажь их своей щедростью! Отмудохай нежностью! На худой конец — выпотроши ублюдков своей тонкой душевной организацией.
Модерирование моих сообщений ведёт к половому бессилию, венерическим заболеваниям, венцу безбрачия и диарее.

1 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

chenc (13.01.2014)

makar12 мужчина

Forum God

Сообщений: 5,065

Благодарностей: 36871 / 2554

6

Воскресенье, 12 Январь 2014, 21:02

Красава! Вкуснятка! Вот только немного устарело как то это усе. Ну да, ну да- получить 5 литров хорошего недорого продукта потратив всего там например полдня и неочень много еды шикос! Ну а на фУЯ? Это же потом пить надо, печень напрягать. Да и некогда вроде как то(ушел СОВОК с кучей свободного времени и бесплатного "сахара") А не проще счас- теперь немного подработать и купить монопольной каки за эти полдня, вот капустки поквасить в воскресенье это да, без этого ведерка никак хотя и это для некоторых уже не актуально- с пакетиком на рынок и всех дел, но не то, не то, не душевно. Летом вроде актуальнее, но ведь охота еще и за грибами и на рыбалку и книжку почитать. Во как! Это я к чему- не интересно стало самогонить сегодня, больно кака монопольная дешева сейчас, а время дорого
Прежде чем говорить, убедитесь, что ваш язык соединён с мозгом (66-1)

andrey969 мужчина

Forum God

Сообщений: 6,953

Благодарностей: 51780 / 659

7

Воскресенье, 12 Январь 2014, 21:30

и купить монопольной каки

Чуток терпения , я просто не хочу перепрыгивать а вообще далее пойдут рецепты настоек на травах, плодах и кореньях, то бишь как из покупной КАКИ сделать не только вкусные а ещё и лечебные капли.
Лихачёвское шоссе д.7

3 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Flans (13.01.2014), МАКАР (12.01.2014), Маруся2010 (04.02.2014)

Сообщений: 291

Благодарностей: 4437 / 105

8

Воскресенье, 12 Январь 2014, 23:00

Про корешки...
Я вот "подсел" на Хреновуху. Вкусный напиток. Нравится и мужчинам и женщинам. :od11:
Неделю настоялась и можно пить.
________________________________________________
Новый бульвар д.4

andrey969 мужчина

Forum God

Сообщений: 6,953

Благодарностей: 51780 / 659

9

Воскресенье, 12 Январь 2014, 23:19

Про корешки...
Я вот "подсел" на Хреновуху. Вкусный напиток. Нравится и мужчинам и женщинам. :od11:
Неделю настоялась и можно пить.

Абсолютно согласен , у меня даже сейчас в холодильнике пол бутылька стоит - экономлю . Причём можно и повторно залить , конечно вкус уже не тот и стоять должна дольше но всё же.
Я этой осенью сделал литров 6 или 7 так разлетелась -не поймаешь :tongue:
На фото где листочек это то что у меня сейчас на лоджии стоит , рассада. По весне у мамки рядом с огородом куча песка туда и высажу , через 2 года вполне хороший урожай сниму , в принципе и осенью тоже можно , но таам ещё молодой и тонкий будет.
andrey969 прикрепил файлы:
  • IMG_0121-1.jpg (250.51 kB - 106 раз скачено - Последний раз скачено: 04 Октябрь 2017, 21:13)
  • будущая хреновуха.jpg (180.72 kB - 40 раз скачено - Последний раз скачено: 04 Октябрь 2017, 21:13)
Лихачёвское шоссе д.7

Сообщение было отредактировано 1 раз, последний раз редактировалось: "andrey969" (12 Январь 2014, 23:25)


Сообщений: 291

Благодарностей: 4437 / 105

10

Воскресенье, 12 Январь 2014, 23:25

Для справки на рынке бабульки продают хрен. Я как заканчивается там затавариваюсь.
Что касается настоя, то в одном ресторанчике в Белоруссии с собой была приобретена бутылачка фирменой хреновухи, и хозяин сказал , что срок годности около месяца. Вот поэтому готовлю по мере выпивания свеженькую. :thumbsup:
________________________________________________
Новый бульвар д.4

Flans

Triple Ace

Сообщений: 183

Благодарностей: 1757 / 90

11

Понедельник, 13 Январь 2014, 23:32

А поделитесь хорошим рецептом хреновухи.. очень хорошую пробовал во Владимире, рецепт был потерян))
Л П 68 4

andrey969 мужчина

Forum God

Сообщений: 6,953

Благодарностей: 51780 / 659

12

Вторник, 14 Январь 2014, 08:18

А поделитесь хорошим рецептом хреновухи.. очень хорошую пробовал во Владимире, рецепт был потерян))
Так 2-мя постами выше на фотке наглядно весь рецепт , количество хрена на ёмкость это подбирается опытным :od30: путём , да и хрен хрену рознь . Почистил , порезал , засыпал , подождал . Некоторые гурманы добавляют на поллитра 1-2 чайных ложки мёда. Я бывает солю и пару зубков чеснока. Можно 1/4 лимона обязательно с цедрой.
Лихачёвское шоссе д.7

makar12 мужчина

Forum God

Сообщений: 5,065

Благодарностей: 36871 / 2554

13

Вторник, 14 Январь 2014, 18:22

А вот иногда хреновуха мутнеет и слега начинает горчить- не от меда ли это, точнее - был ли мед настоящий?
Прежде чем говорить, убедитесь, что ваш язык соединён с мозгом (66-1)

ykyllly мужчина

Forum God

Сообщений: 3,458

Благодарностей: 28784 / 176

14

Вторник, 14 Январь 2014, 21:04

всегда предпочту настоенный отцовский самогон разным вискарям и крутым водкам. рецепт простой сахар дрожжи и вода. Настаиваем брагу перегоняем, делаем чтоб все было 40 градусов, настаиваем месяца 3 на кедровых орешках или еще на чем. Вкуснотищща
Проспект Ракетостроителей д.5 корп.1

andrey969 мужчина

Forum God

Сообщений: 6,953

Благодарностей: 51780 / 659

15

Вторник, 14 Январь 2014, 21:37

А вот иногда хреновуха мутнеет и слега начинает горчить- не от меда ли это, точнее - был ли мед настоящий?
Не могу сказать уверенно, с мёдом пробовал один раз не мутнела и не горчила , выпилась очень быстро. Мутнеют настойки частенько если их на спирту с водой делать , в частности кедровые орешки точно мутнеют если спирт+вода. А в принципе какая разница ? По мне лишь бы вкусно было а там хоть сербурмалиновое в крапинку.
Лихачёвское шоссе д.7

Сообщений: 3,472

Благодарностей: 27274 / 2006

16

Вторник, 14 Январь 2014, 21:38

Андрей, а не пробовали на дубовой коре настаивать?

andrey969 мужчина

Forum God

Сообщений: 6,953

Благодарностей: 51780 / 659

17

Вторник, 14 Январь 2014, 21:56

Андрей, а не пробовали на дубовой коре настаивать?
Не не пробовал, по идее что то напоминающее коньяк лет через 5 должно получиться ? На сливовой и вишнёвой смоле пробовал , но не в восторге. На почках берёзовых и смородиновых нормально получается.
Лихачёвское шоссе д.7

Сообщений: 3,472

Благодарностей: 27274 / 2006

18

Вторник, 14 Январь 2014, 22:06

Не не пробовал, по идее что то напоминающее коньяк лет через 5 должно получиться ?
Достаточно года.
В темном само собой месте и в прохладном.
Попробуйте!

И страшный секрет - эта настойка убивает диарею.
Откуда мой батя об этом знает - хз. Но работает. И еще и вкусно. Заедать птицей лучше.
Экспериментируйте дальше! Ваши кулинарные посты стабильно радуют глаз и рецепторы!
=)

Сообщений: 291

Благодарностей: 4437 / 105

19

Вторник, 14 Январь 2014, 23:01

А поделитесь хорошим рецептом хреновухи.. очень хорошую пробовал во Владимире, рецепт был потерян))

Я обычно придерживаюсь следующего рецепта из расчёта на 0,5 литра жидкости:
1. Водка или разбавленный до желаемой крепости спирт,
2. 30 грамм чищенного хрена нарезаю тонкой соломкой,
3. Столовая ложка без горки собственного мёда,
4. Все индигриенты в банку с плотно закручивающейся крышкой и ставлю в тёмное место.
Настаивается в течении 1-2х недель ;) на сколько хватит терпения.
Пробовал добавлять мёд через неделю, а не сразу. Разницы не почуствовал.
Ну и обязательно подавать к столу в холоднейшем состоянии. :thumbup:

Помутнение идёт всегда от мёда, но при аккуратном переливании в графинчик, муть как правило остаётся в банке. Да и как-то наоборот мутный напиток выглядит солиднее на мой взгляд. Ведь все продукты натуральные.
________________________________________________
Новый бульвар д.4

makar12 мужчина

Forum God

Сообщений: 5,065

Благодарностей: 36871 / 2554

20

Среда, 15 Январь 2014, 11:29

А поделитесь хорошим рецептом хреновухи.. очень хорошую пробовал во Владимире, рецепт был потерян))
Я обычно придерживаюсь следующего рецепта из расчёта на 0,5 литра жидкости: 1. Водка или разбавленный до желаемой крепости спирт, 2. 30 грамм чищенного хрена нарезаю тонкой соломкой, 3. Столовая ложка без горки собственного мёда, 4. Все индигриенты в банку с плотно закручивающейся крышкой и ставлю в тёмное место. Настаивается в течении 1-2х недель ;) на сколько хватит терпения. Пробовал добавлять мёд через неделю, а не сразу. Разницы не почуствовал. Ну и обязательно подавать к столу в холоднейшем состоянии. :thumbup: Помутнение идёт всегда от мёда, но при аккуратном переливании в графинчик, муть как правило остаётся в банке. Да и как-то наоборот мутный напиток выглядит солиднее на мой взгляд. Ведь все продукты натуральные.
подавть к столу? Мне кажется, что хреновуха не к столу, а весьма в умеренных дозах для лечебно- профилактики, давленице знаете сильно она поднимает да и нагрузка на желудок. А к столу предпочитаю помягчее, клюковки там разные, давайте про них и поговорим?
Прежде чем говорить, убедитесь, что ваш язык соединён с мозгом (66-1)

Похожие темы