Воскресенье, 20 Август 2017, 07:10 UTC+3

Вы не вошли на форум.

  • Войти
  • Зарегистрироваться

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 4,541

Благодарностей: 24925 / 340

2,081

Среда, 19 Июль 2017, 07:18

Резать? А если целиковыми головками, прямо в шкурке?

Не пробовал, это скорее всего маринованный цельными луковицами делают.
Повторюсь - у меня чеснок вторичен и режу для лучшего сока отделения в рассол и повышения вкусности огурцов .
У меня случалось и выбрасывать его когда огурцы уже до ели а чеснок к тому времени уже перестоял и стал мягкий.
Лихачёвское шоссе д.7

1 участников и 1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Nesta (19.07.2017)

Mari девушка

Forum God

Сообщений: 6,058

Благодарностей: 14707 / 4438

2,082

Среда, 19 Июль 2017, 14:19

Хороший блендер тянет морковь легко. Часто на морковный пирог блендерю ноу проблем


и сразу вопрос, хороший это какой? какая у тебя марка модель?
Philips HR 1372
Оля у меня он уже стааренький
https://m.market.yandex.ru/product/991131

Пашет почти каждый день. И орехи может и морковь)
Терки там нет , но морковь на пирог им отлично перемалывается , а когда в суп лень тереть тоже им мельчу
Для детского питания вообще незаменим я его с собой во все путешествия беру. Погружная насадка мало мнста занимает в чемодане
Для меня кроме того что он очень функционален важно что легко собирается, моется и довольно удобно хранится.

у меня тоже филипс, но с насадкой теркой в виде диска, вот она даже от огурцов оставляет длинные не протертые полоски
в сравнении с мясорубкой - мясорубка лучше
Возможно все! На невозможное просто требуется больше времени!

1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Мадам девушка

Forum God

Сообщений: 10,503

Благодарностей: 44906 / 3924

2,083

Среда, 19 Июль 2017, 14:24

в сравнении с мясорубкой - мясорубка лучше
Кто ж спорит. Если не лень и время есть каждый раз доставать мясорубку ради пары морковок или картох то и хорошо. Мне вот лень и времени часто в обрез)
Лихачевский пр-кт 74/1/3

1 участников и 1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Sosna (19.07.2017)

Дрема девушка

Forum God

Сообщений: 4,648

Благодарностей: 14173 / 2110

2,084

Среда, 19 Июль 2017, 14:32

Я сегодня с утра делала дранники из 4 картох по-московскому методу=) пока Димон не видит. Мне в лом на мелкой тереть.

Lota девушка

Forum God

Сообщений: 24,197

Благодарностей: 77416 / 14165

2,085

Среда, 19 Июль 2017, 14:33

Я посмотрела на цены и поняла, что могу только о зелмер помечтать и то не прямо щас. 30тр+ за мясорубку это печаль. И да, я давно не покупала мясорубки. Моей бошевской сто лет в обед.
пр. Ракетостроителей 5 корп 2

— Ну что вы? К чему оскорбления? Уладим это как цивилизованные люди — жестокостью и бессмысленным насилием.

Wednesday Addams

Дрема девушка

Forum God

Сообщений: 4,648

Благодарностей: 14173 / 2110

2,086

Среда, 19 Июль 2017, 14:36

Я посмотрела на цены и поняла, что могу только о зелмер помечтать и то не прямо щас. 30тр+ за мясорубку это печаль. И да, я давно не покупала мясорубки. Моей бошевской сто лет в обед.

да ладно 30? 8o
Мы не искали прям ВАХ! главное, чтоб внешняя шестеренка была пластик и ее можно было менять, а внутренняя металл. Мы и не думали, что она в первый же день не помрет. Брали что-то в районе 4700 ... не дороже.

Ты чё, мать, ты где за 30-тку то нашла?

https://market.yandex.ru/product/1401586…16011&nid=54952

1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Lota девушка

Forum God

Сообщений: 24,197

Благодарностей: 77416 / 14165

2,087

Среда, 19 Июль 2017, 14:41

Ты чё, мать, ты где за 30-тку то нашла?


https://www.shop.philips.ru/tekhnika-dly…-hr2745-00.html
У Филипса Машиной мечты нашла. Зелмер в районе 10тр +-
пр. Ракетостроителей 5 корп 2

— Ну что вы? К чему оскорбления? Уладим это как цивилизованные люди — жестокостью и бессмысленным насилием.

Wednesday Addams

1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Дрема девушка

Forum God

Сообщений: 4,648

Благодарностей: 14173 / 2110

2,088

Среда, 19 Июль 2017, 14:50

Ты чё, мать, ты где за 30-тку то нашла?


https://www.shop.philips.ru/tekhnika-dly…-hr2745-00.html
У Филипса Машиной мечты нашла. Зелмер в районе 10тр +-

Я выше дала ссыль на точно такую же как у меня 4990. По насадкам тоже самое, только корпус более обтекаем. Мы свою брали руководствуясь одним- шестеренками и рассуждая так. Что если она сдохнет, то денег уплоченых не жалко. Просто покупка ее была вынужденной. У меня на кухне лежала задняя получетверть лося

2 участников и 1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Lota (19.07.2017), Volk-Vovan (19.07.2017)

Lota девушка

Forum God

Сообщений: 24,197

Благодарностей: 77416 / 14165

2,089

Среда, 19 Июль 2017, 14:57

Я выше дала ссыль на точно такую же как у меня 4990


Яндекс маркет часто врет или просто не обновляет инфу. Я смотрела на медиамаркт и не конкретную модель, а примерную стоимость от зелмер.
пр. Ракетостроителей 5 корп 2

— Ну что вы? К чему оскорбления? Уладим это как цивилизованные люди — жестокостью и бессмысленным насилием.

Wednesday Addams

1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Дрема девушка

Forum God

Сообщений: 4,648

Благодарностей: 14173 / 2110

2,090

Среда, 19 Июль 2017, 15:31

Она же терка, она же соковыжималка.
Для картохи на дранники самая левая.

Лена врушка. Это не соковыжималка, это ж колбасоделка)
А я и забыла

2 участников и 1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Lota (19.07.2017), Volk-Vovan (19.07.2017)

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 4,541

Благодарностей: 24925 / 340

2,091

Четверг, 20 Июль 2017, 08:31

Да ладно вам сраться....
Тёрку оне не поделили :od30:

Сдеся как приятно скушать тема ,однако
Лихачёвское шоссе д.7

1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 4,541

Благодарностей: 24925 / 340

2,092

Четверг, 20 Июль 2017, 08:34

Давайте рецепты выкладывайте , как жарим , парим или что исчо делаем :od5:
Лихачёвское шоссе д.7

1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Сообщений: 404

Благодарностей: 935 / 546

2,093

Четверг, 20 Июль 2017, 09:29

=((( вот так им :od10:

1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Lota девушка

Forum God

Сообщений: 24,197

Благодарностей: 77416 / 14165

2,094

Четверг, 20 Июль 2017, 11:30

Да ладно вам сраться....


При чем тут сраться? Обсуждаем подручные средства для создания блюд по рецептам. Это не оффтоп, не придирайся.
пр. Ракетостроителей 5 корп 2

— Ну что вы? К чему оскорбления? Уладим это как цивилизованные люди — жестокостью и бессмысленным насилием.

Wednesday Addams

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 4,541

Благодарностей: 24925 / 340

2,095

Четверг, 20 Июль 2017, 11:51

Да ладно вам сраться....


При чем тут сраться? Обсуждаем подручные средства для создания блюд по рецептам. Это не оффтоп, не придирайся.

Лот , ладно тебе =) я ине думал придирки устраивать а так просто для порядку :))
Лихачёвское шоссе д.7

1 участников и 1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Lota (20.07.2017)

Sosna девушка

Forum God

Сообщений: 20,541

Благодарностей: 61345 / 13379

2,096

Четверг, 20 Июль 2017, 15:52

вот этот рецепт порадовал
за качество извиняюсь)
Sosna прикрепил файл:
  • 20170720_154921-800x269.jpg (105.77 kB - 75 раз скачено - Последний раз скачено: 17 Август 2017, 10:29)
Мои дети - мои крылья за спиной

1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 4,541

Благодарностей: 24925 / 340

2,097

Четверг, 20 Июль 2017, 16:24

вот этот рецепт порадовал
за качество извиняюсь)

Ну Ё.. маЁ- 3000 раз я ж когда выкладываю не говорю что - так и болше ни как !!!!
Кулинария это творчество совсем как написание картины !!!
И прежде чем выйдет шедевр который оценят многие (не все :od4: )
Вам СТРОГАТЬ И СТРОГАТЬ
Лихачёвское шоссе д.7

1 участников и 1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Дара (22.07.2017)

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 4,541

Благодарностей: 24925 / 340

2,098

Пятница, 11 Август 2017, 13:44

Кулинарный декор , просто и красиво :tongue:
https://vk.com/doc79329975_449112621?has…7d5aef376515703
Лихачёвское шоссе д.7

4 участников и 3 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Ryabkina (11.08.2017), Shved (13.08.2017), Volk-Vovan (11.08.2017), Белка и Стрелка (11.08.2017)

andrey1969 мужчина

Forum God

Сообщений: 4,541

Благодарностей: 24925 / 340

2,099

Вторник, 15 Август 2017, 18:04

Только что достал из морозильника месяц назад затолканые туда лисички.
Но не по тому что сильно захотелось а просто решил проверить как они после мороза вкус не потеряют ?
И стоит ли морозить в зиму количество огромное ?
Белые с подосиновиками вкус не теряют , но когда жаришь почти каша.
А вот лисички на эту тему просто порадовали :tongue:
Жарил отдельно какртоху частями т.к. если всё сразу то румяной корочки не получится и отдельно лисички с луком потом смешивали прогревал 4-5 минут.
К стати всем рекомендую сборные блюда типа плова готовить ингредиенты отдельно и это не моя мудрость а почерпнутая на уроках от Сталика Ханкишиева.
andrey1969 прикрепил файл:
  • картофан.JPG (616.43 kB - 22 раз скачено - Последний раз скачено: 17 Август 2017, 16:16)
Лихачёвское шоссе д.7

Дрема девушка

Forum God

Сообщений: 4,648

Благодарностей: 14173 / 2110

2,100

Вторник, 15 Август 2017, 18:17

Только что достал из морозильника месяц назад затолканые туда лисички.
Но не по тому что сильно захотелось а просто решил проверить как они после мороза вкус не потеряют ?
И стоит ли морозить в зиму количество огромное ?
Белые с подосиновиками вкус не теряют , но когда жаришь почти каша.
А вот лисички на эту тему просто порадовали :tongue:
Жарил отдельно какртоху частями т.к. если всё сразу то румяной корочки не получится и отдельно лисички с луком потом смешивали прогревал 4-5 минут.
К стати всем рекомендую сборные блюда типа плова готовить ингредиенты отдельно и это не моя мудрость а почерпнутая на уроках от Сталика Ханкишиева.

Лисички после заморозки вкус и форму не теряют. Подберы и подосы не морожу.. Белые только целиком для дальнейшего шинкования.
Но всё-же считаю, лисички любят сливки