Среда, 26 Сентябрь 2018, 12:23 UTC+3

Вы не вошли на форум.

  • Войти
  • Зарегистрироваться

Сообщений: 6

Благодарностей: 30 / 0

281

Воскресенье, 12 Август 2018, 16:09

Девочки! Посоветуйте рецепт вишневого варенью, чтоб густое было. а то я варю - вообще как компот выходит

Nesta девушка

Forum God

Сообщений: 5,049

Благодарностей: 41612 / 3738

282

Воскресенье, 12 Август 2018, 18:53

На Вегетте абрикосы по 60 (которые некрупные, рыжие, с лёгкой горчинкой), нектарины тоже по 60, вишня уже отходит - продают по 800 р / ящик (в пересчете на кг получается 170-200 р, очень хорошая). Арбузы по 15-17 р/кг, торпеды по 25-30 р/кг. Клубника хорошая пока ещё, 150 р/лоток (там грамм 600-700). Ежевика 100 р/лоток, но не очень. Малина тоже 100 р/лоток (пластиковый). Чернослив отборный крупный 70 р/кг, мелкий дешевле.

Дынь столько, что бегают за тобой по рынку и уговаривают купить.

Хоть и не фрукты , напишу тут: кабачки 15 р/кг (молочные), огурцы так же (луховицкие вроде как), помидоры-сливки 25 р/кг (отличные), перец 50 р/кг (очень хороший, жирный, минимум зелёного), баклажаны по 40.

3 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

flew (13.08.2018), Ryabkina (13.08.2018), Мадам (12.08.2018)

Сообщений: 2,522

Благодарностей: 23749 / 2094

283

Воскресенье, 12 Август 2018, 20:45

Девочки! Посоветуйте рецепт вишневого варенью, чтоб густое было. а то я варю - вообще как компот выходит


Так воду не добавляйте вообще, я не добавляю никогда, у меня варенье всегда густое. Сахар на 1кг ягоды примерно 600-700 грамм кладу, не люблю сильно сладкое
Лихачевский пр-т 66,корп.


Я не высокомерная, просто со мной надо общаться преклонив голову

1 гостей поблагодарили автора за это сообщение.

Julia_MMD

Forum God

Сообщений: 2,982

Благодарностей: 27366 / 465

284

Понедельник, 13 Август 2018, 17:24

Я воду в варенье вообще никогда не добавляю и сахар 1 к 1 кладу. А от вишни сока очень много. Я этот сок отдельно в бутылки закрываю. Получается отдельно густое варенье, а отдельно вишневый сироп.

Сообщений: 2,522

Благодарностей: 23749 / 2094

285

Понедельник, 13 Август 2018, 19:14

А ещё чтоб варенье было более густое лучше брать чуть недозрелые плоды в нем больше пектина, да и храниться такое варенье будет лучше, я варю минут 10, храню при комнатной температуре и банки не стерилизую
Лихачевский пр-т 66,корп.


Я не высокомерная, просто со мной надо общаться преклонив голову

ivannaiva девушка

Junior Member

Сообщений: 14

Благодарностей: 43 / 4

286

Вторник, 14 Август 2018, 11:24

Клубнику в этом году не успели заморозить. А варенье из клубники не люблю. Только из абрикосов или персиков. Но что-то не получалось густое.. Теперь понятно почему)) спасибо за тему хорошую :))

Сообщений: 9,009

Благодарностей: 99697 / 4786

287

Понедельник, 17 Сентябрь 2018, 13:15

Сегодня взяла Тамбовскую малинку в 21-м доме. Коробочки чуть больше 1 кг, чистая, сухая, не сильно сладкая (сладкой наверное сейчас уже не найти).
Шикарный выход для тех кто еще не успел закрыть малинку.
Я брала с сахаром перетереть, самое то.
Отдали по 250 за коробочку.
Может пригодится кому
Новый бульвар 15, подъезд 8
Корпус 11, этаж 7

Сообщение было отредактировано 1 раз, последний раз редактировалось: "Тихереса" (17 Сентябрь 2018, 13:49)


2 участников поблагодарили автора за это сообщение.

Благодарности от:

Ryabkina (18.09.2018), Елена (17.09.2018)

Nesta девушка

Forum God

Сообщений: 5,049

Благодарностей: 41612 / 3738

288

Понедельник, 17 Сентябрь 2018, 14:05

Кстати про малину, если кто будет брать у круга у школы, проверяйте внимательно. На прошлой неделе половина коробки в утиль ушла.
Да и вообще с качеством у них как-то не очень стало: хотела взять помидоры черри, так там мошки из коробки толпами полетели, много гнилых помидор; персики плесневелые из коробки не вынимают, так и гниют вместе с остальными. Сказала об этом продавцу, так он просто меланхолично ответил, что да, мол, быстро все портится.

Сообщений: 9,009

Благодарностей: 99697 / 4786

289

Понедельник, 17 Сентябрь 2018, 15:46

Кстати про малину, если кто будет брать у круга у школы, проверяйте внимательно. На прошлой неделе половина коробки в утиль ушла.
Да и вообще с качеством у них как-то не очень стало: хотела взять помидоры черри, так там мошки из коробки толпами полетели, много гнилых помидор; персики плесневелые из коробки не вынимают, так и гниют вместе с остальными. Сказала об этом продавцу, так он просто меланхолично ответил, что да, мол, быстро все портится.


Мне вот всегда интересно в таких местах продаж: куда продавцы ходят в туалет, но главное где они потом моют руки?
Извините что не по теме.
Как можно вообще разрешать такие "ларьки", понятно же что там антисанитария полнейшая.
У нас в стационарных то магазинах треш, а в таких так вообще....
Новый бульвар 15, подъезд 8
Корпус 11, этаж 7

Nesta девушка

Forum God

Сообщений: 5,049

Благодарностей: 41612 / 3738

290

Понедельник, 17 Сентябрь 2018, 16:27



Мне вот всегда интересно в таких местах продаж: куда продавцы ходят в туалет, но главное где они потом моют руки?
Извините что не по теме.
Как можно вообще разрешать такие "ларьки", понятно же что там антисанитария полнейшая.
У нас в стационарных то магазинах треш, а в таких так вообще....


Подозреваю, что в ближайшие магазины в лучшем случае. В худшем - в ведро. И руки вряд ли где моют.

Julia_MMD

Forum God

Сообщений: 2,982

Благодарностей: 27366 / 465

291

Понедельник, 17 Сентябрь 2018, 21:01

Вроде как влажные салфетки есть. И даже антибактериальные. А туалет под вопросом.
А по поводу малины - ну какая сейчас малина? сезон-то прошел. А ремонтантная не вкусная.